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상추
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로메인이 뭐예요? 효능은.health 2017. 3. 29. 19:56
로메인이 뭐예요? 효능은. 오랜만에 대형마트에 갔습니다. 주로 동네에 있는 마트만 가다가 여러 가지 알아볼 물건도 있고 해서 대형마트에 갔는데 야채(채소) 코너에 처음 보는 식물이 있었습니다. 로메인이라는 이름을 사용하는 것 같았고 생긴 건 작은 배추 내지는 상추 같아 보이도 했습니다. 맛도 궁금하고 마침 할인 중이라 카트에 담아 봤는데 일행들에게 로메인이 뭐예요? 물어봐도 아무도 아는 사람이 없었습니다. 집으로 돌아와서 로메인을 흐르는 물에 씻고 식감을 느껴보며 검색을 해보니 정식 이름은 로메인 상추 Romane lettuce입니다. 역시나 상추와 비슷하게 생겼다 했더니 상추가 맞았습니다. 이름 그대로 로마인의 상추라는 뜻이고 실제 로마인들이 즐겨 먹던 상추라고 합니다. 품종이 여러 가지가 있는데, 미..