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커피와 노년 건강의 비밀, 과학적 근거와 섭취 방법health 2025. 3. 18. 14:37
커피와 노년 건강의 비밀, 과학적 근거와 섭취 방법 커피는 전 세계에서 가장 사랑받는 음료 중 하나입니다. 특히 노년층에서 커피 섭취가 건강에 미치는 영향은 최근 많은 연구에서 주목받고 있습니다. 오늘은 커피가 노년 건강에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 건강하게 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 커피와 뇌 건강 - 과학적 연구로 보는 효과 커피가 뇌 건강에 미치는 영향에 대해 다수의 연구가 진행되었습니다. 특히 기억력 보존 및 알츠하이머 예방에 기여할 가능성이 높다는 연구 결과가 있습니다.2018년 Krembil Brain Institute 연구: 커피에 포함된 폴리페놀과 카페인은 알츠하이머와 파킨슨병의 발생률을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 밝혔습니다.2020년 Journal of Alz..