파인애플
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파인애플 효능, 파인애플 구이health 2017. 5. 30. 18:24
파인애플 효능, 파인애플 구이파인애플은 달콤하고 시원하면서도 정신이 번쩍드는 새콤함이 특징입니다. 신 음식은 건강에 좋다고 하는데 파인애플에는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 파인애플은 피로회복에 도움을 주는 대표적인 과일입니다. 비타민B1과 비타민C가 풍부하여 신진대사를 원활하게 하고 떨어진 면역력을 올려줍니다. 고기와는 찰떡궁합이죠. 단백질 분해 효소인 브로멜린이 풍부하여 고기를 부드럽게하고 소화작용을 도와줍니다. 각종 스테이크나 바비큐, 구이 요리에 절대 빠져서는 안 될 파인애플입니다. 또한 칼륨 함유되어 체내 노폐물을 처리하고, 에너지 대사와 뇌기능을 활성화를 도와줍니다. 파인애플을 어설프게 잘라봤습니다. [information] - 파인애플 자르기 고기와 함께 먹거나 샐러드로 섭취하는 것 말..
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파인애플 자르기information 2017. 5. 29. 20:57
파인애플 그냥 식칼로 자르기마트에서 통파인애플을 세일하길래 일단 사와봤습니다. 보통은 통조림이나 즉석에서 잘라서 파는 제품만 사서 편하게 먹었는데 이런 건 처음 사봤습니다. 파인애플 고를 때 너무 푸르지도 노랗지도 않은 적당히 싱싱해보이는 놈으로 골랐습니다. 아주 옛날 옛적에 파인애플을 화분에 반 쯤 심어놓고 기르는 분들이 계셨는데 왜 그랬을까요? 화분에 심어놔도 괜찮겠다는 생각이 듭니다만, 일단 머리를 잘라냅니다. 저같이 갈질이 서툰 분들은 항상 조심해야 합니다. 파인애플 자르는 모습을 보니 불안불안 하네요. 칼날이 무딘 걸로만 사용하다가 얼마전에 이케아에서 사온 칼로 개시를 했는데 섬뜩합니다. 손을 베지 않게 조심해서 반으로 가릅니다. 또 반으로 자르고 또 자릅니다. 한 8등분 정도가 적당한 것 같습..