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심장 마비와 뇌졸중에 대한 트랜스 지방의 영향health 2017. 4. 29. 18:38
심장 마비와 뇌졸중에 대한 트랜스 지방의 영향미국의 각종 음식점에서 트랜스 지방을 금지한 결과 심장 발작과 뇌졸중이 줄어들고 있다는 보고가 들어오고 있습니다. 뉴욕시와 다른 몇 몇 도시는 2007년 트랜스 지방에 대한 금지 법안을 제정했습니다. 그 결과 트랜스 지방을 금지하지 않은 다른 지역보다 심장 마비나 뇌졸중으로 인한 입원의 수가 3년만에 6%나 감소했습니다. 심장 학회에서도 심장 발작이 상당수 줄어든다고 밝혔습니다. 트랜스 지방은 음식의 맛과 질감을 향상시키기 때문에 프라이드치킨, 감자 튀김, 도넛 등에 일반적으로 사용되고 있으며 마가린을 포함하는 쿠키 종류에서도 널리 사용되고 있습니다. 그러나 이 트랜스 지방은 혈중 콜레스테롤의 농도를 높이고 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 불포화지방의 일종은..
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스마트폰이 아이들에게 미치는 영향health 2017. 4. 29. 16:46
스마트폰이 아이들에게 미치는 영향런던 대학 연구팀은 아이들의 스마트폰 사용이 수면 패턴에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 연구했습니다. 아이들의 수면과 이후의 두뇌 발달은 스마트폰 및 테블릿PC에 의해 상당한 피해를 받는 것으로 나타났습니다. 연구에 의하면 스마트기기를 1시간 사용함에 따라 하루에 16분정도의 수면 장애를 받는다고 합니다. 하루에 5시간 이상 스마트폰에 노출되는 아이들의 수도 점차 늘고 있는데 이것은 아이들의 두뇌 발달에 나쁜 영향을 주고 있습니다. 낮에 스마트폰을 많이 사용할수록 밤에는 더욱 잠을 자지 못하고 전체적인 수면의 양과 질이 떨어집니다. 수면은 뇌의 발달에 중요하기 때문에 이것은 치명적입니다. 아이가 태어나서 몇 년 동안의 수면 습관은 평생의 사용할 뇌의 발달에 큰 영향을 줍니..
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폴리페놀 효능health 2017. 4. 27. 19:01
폴리페놀 효능 매일 마시는 믹스커피 봉지를유심히 보다가 폴리페놀이함유되었다는 문구를 봤습니다. 폴리페놀? 몸에 나쁜 게 아닌가?하며 찾아봤는데,예전에 낙동강 페놀사건도 있었고,하여간 페놀은 독성을 지닌탄소 화합물이라 인체에치명적인 발암물질입니다. 그러나 폴리페놀은 페놀과는전혀 다른 물질입니다. 폴리페놀은 우리 몸에 활성산소를제거해 주는 항산화물질로유익한 성분이라고 합니다. 폴리페놀의 종류도 다양하다고 하는데녹차, 포도, 사과, 양파, 콩 등우리가 흔히 알고 있는 건강식품에다양한 종류로 함유되어 있습니다. 특히 항산화작용이 우수하여활성산소에 의해 손상되는 DNA와세포를 보호하고 항암작용은 물론심혈관질환을 예방하는데 도움을주는 것으로 알려져 있습니다. 초콜릿에도 폴리페놀이 많이함유되어 있다고 하는데요.엄밀히..
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개두릅 엄나무순 효능health 2017. 4. 26. 20:28
개두릅 엄나무순 효능 시골에서 개두릅을 보내주셨습니다. 개두릅은 음나무, 엄나무라고 하는 가시가 많이 달린 나무에서 나는 새순을 말합니다. 이름에 ‘개’가 붙다보니 참두릅의 아류 같아서 가치가 떨어져 보이지만, 오히려 진한 향과 쌉쌀한 맛 때문에 인기가 더 많다고 합니다. 특히 강원도 강릉시 사천면에서는 매년 4월 개두릅 축제도 열린다고 하니 그 인기를 실감할 수 있습니다. 개두릅은 익혀서 먹여야 하는데, 1분만 살짝 데쳐서 먹으면 되겠습니다. 너무 오래 삶으면 질겨지니 살짝만 데칩니다. 처음에는 맛과 향이 너무 강해서 고추장이나 초장에 찍어 먹는 경우가 많은데 적응이 되면 오히려 그 오묘한 쌉쌀함을 느끼기 위해서 그냥 먹게 됩니다. 그럼 개두릅이 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 엄나무의 ..
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면역력 높이는 음식health 2017. 4. 24. 22:20
면역력 높이는 음식환절기와 겨울철에는 집 안팎의 온도 변화 때문에 우리 몸의 면역 체계가 약화되어 있습니다. 이 때 우리 몸은 박테리아와 바이러스의 공격에 쉽게 노출이 됩니다. 나와 우리 온 가족을 위한 면역력 높이는 식이 요법을 소개합니다. 매일 사과를 드세요. 사과는 다량의 비타민과 미네랄 및 각종 영양소가 포함되어 있습니다. 신선한 사과를 매일 껍질째 드시거나 갈아서 바로 마시는 것이 좋습니다. 생강이 좋아요. 생강은 항균 작용을 하고 우리 몸의 면역 체계를 자극합니다. 생강의 매운 성분이 체내 장기에 열을 주고 혈액 순환을 촉진합니다. 껍질을 최소한 벗기고 얇게 썰어서 꿀에 절이거나 차로 끓여 마시면 좋습니다. 달콤하고 몸에 좋은 꿀. 꿀을 정기적으로 복용하면 T림프구(T lymphocytes)의..
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면역력 강화, 체온 지키기health 2017. 4. 24. 18:15
면역력 강화, 체온 지키기 만병의 근원은 체내 면역력이 떨어지는 데에서 시작됩니다. 각종 바이러스와 세균이 우리 몸에 침투했을 때 그것을 감당할 만한 면역력이 없다면 병에 걸릴 확률이 높아질 것입니다. 저도 평소에 큰 관심이 없다가 가족이 암에 걸리면서 면역에 대한 관심이 많아졌고, 우리 인간이 태어나서 생을 마감할 때까지 면역이 얼마나 중요한 역할을 하는지를 실감했습니다. 면역력은 우선적으로 체온과 큰 관련이 있습니다. 체온이 떨어지면 면역력에 적신호가 온 것이라고 합니다. 체온이 1도만 떨어져도 각종 질병에 걸리기 쉬우며, 특히 암세포의 증식도 활발해 진다고 합니다. 평소에 체온 관리가 중요한데, 무리하지 않는 근력 운동과 유산소 운동을 통해 자체적으로 체온을 올려주는 것이 좋겠습니다. 아이스크림과 ..
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연근의 효능health 2017. 4. 19. 21:37
연근의 효능 한 이틀 아이가 코피를 심하게 흘렸습니다. 가와사키병을 세 번이나 앓고 치료하는 과정에서 고용량 아스피린(로날정)을 투여할 때부터 코피가 시작 됐는데, 그 이후로 좀 피곤하거나 스트레스를 받는다 싶을 때 코피를 많이 흘립니다. 잊을 만하면 심하게 쏟아내는 코피를 예방을 해야겠기에 수소문한 결과 연근이 좋다는 이야기를 듣습니다. 당장 마트에서 한 뿌리를 사다가 반찬을 만들어 먹었습니다. 연근의 효능인지 아니면 피를 쏟을 만큼 쏟아서인지는 몰라도 코피는 1주일동안 나지 않고 있습니다. 연근의 가장 좋은 효능은 지혈작용입니다. 탄닌 성분과 철분이 많이 함유된 연근은 위궤양, 결핵, 부인병에 의한 출혈뿐만 아니라 치질과 코피 등 전반적인 출혈에 좋은 효능을 보인다고 합니다. 연근의 지혈작용은 동의보..
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암 - 방사선 치료health 2017. 4. 18. 22:01
암 - 방사선 치료 보통 암의 외과적 수술은 환자의 전신 상태와 암 조직 등을 고려해 물리적 도구로 종양을 절제합니다. 방사선 치료도 이와 비슷하게 환자의 전반적인 상태와 암의 진행 정도, 암세포의 악성도, 여러 가지 주변 정상 장기의 해부학적 구조 등을 고려하여 방사선을 암 조직에 쏘아 종양을 제거하는 것입니다. 방사선 치료의 가장 큰 장점은 마취할 필요가 없다는 것입니다. 고령의 환자이거나 당뇨, 신부전, 간경화 등의 질환을 가지고 있는, 전신 마취가 여러 합병증을 유발 시킬 가능성이 높은 환자들에게는 암의 외과적 수술을 시행하지 못하는 경우가 많이 있습니다. 하지만 방사선 치료는 통증이 없으므로 마취할 필요가 없습니다. 고령, 기저 질환으로 마취를 할 수 없는 환자에게도 안전한 치료 방법입니다. 또..